日本人で初めてチョコレートを口にしたのは、伊達政宗の家臣・支倉常長 ではないかと言われています。支倉常長の一行が、ヨーロッパに派遣された 時に味わったチョコレートとはどんなお菓子だったのでしょうか？ 杜の都・仙台ゆかりの人たちが、遠い異国の地で初めてチョコレートを口にした時、どんな驚きを抱いたのかに思いを巡らすと、私たちはロマンを感じないではいられません。 この初めての出会いから生まれる「感動」を大切にしたチョコレート菓子を作りたいという思いから、『杜の館』は生まれました。 『杜の館』では、厳選された最高級クーベルチュールに、高品質にこだわりを もつ北海道・浜中町の酪農家の牛乳を使った新鮮な生クリームを加えてい ます。杜の都･仙台の人たちにご満足いただける手作りの生チョコレート菓子をお届けしたいと、ひとつひとつ丁寧に吟味しました。 緑深い森の中の館で、ゆったりとした時間をすごしているような、そんな心地よい雰囲気をどうぞお楽しみください。 フィナンシェ 630円より 杜の石畳 525円より 静かな杜 630円より